中華そば 殿 加茂店

あっさりしょうゆラーメン 600円

鶏ガラ・魚介のクリア系しょうゆ。
トッピングは、チャーシュー・もやし・メンマ・魚粉・葱。
『限定の為、数に限りがあります』と念を押されたら食うでしょうw
アゴ・ウルメたちは、言われなければ分からないほど控えめ。
軽くかかった魚粉の方が目立ちたがり。
それでもさっぱりした仕上がりながらコクがあっていい感じだ。
もうちょっとテキパキ仕事をしてくれると嬉しいのだが。
ラーメン一杯で15分も待たせるなよ…

店の詳細はこちらの日記で。