麺処 と市

らーめん 700円

豚骨・鶏・魚介の濁り系しょうゆ。
トッピングは、チャーシュー・生玉葱・水菜・パプリカ。
麺の量は"普通"で頂いた。
このところ、どうも足が向いてしまうw
11時半を過ぎたところだったが、既に満席。
ジャズアレンジの「ジッパディードゥーダ」～「星に願いを」に迎えられて今日もご機嫌♪
そして丁寧に作られた一杯でホッとひと息。
食い終わって外に出ると、10人程の待ち。
時間帯を選ばないと味わえない店になりつつある…
夜間営業は月・金・日のままだった。

店の詳細はこちらの日記で。

麺処 と市

味玉らーめん 800円

豚骨・鶏・魚介の濁り系しょうゆ。
トッピングは、チャーシュー・味付け玉子・生玉葱・水菜・パプリカ。
数日東京へ行っていて、帰りがけに女房と晩飯。
平日の閉店間際だったが、客足は途切れない。
運転疲れの身体に染み渡るスープ…
身も心もホッとする一杯だ。
ボサノバの「星に願いを」と「ホール・ニュー・ワールド」にも癒された。
そして、また舞浜の話題で店主夫婦と盛り上がったのは言うまでも無い（・∀・）

店の詳細はこちらの日記で。

麺処 と市

らーめん 700円

豚骨・鶏・魚介の濁り系しょうゆ。
トッピングは、チャーシュー・生玉葱・水菜・パプリカ。
製麺も一段落したのか、通常営業になってるやん！
そして大盛（1.5玉）無料のメニューになっていたが、「普通」で頂いた。
より一層味が纏まって安定感が増したように思う。
久々に聴くボサノバのディズニーミュージック、いい空気の店だw
最近知名度が増して、混むようになったのがネックだが…

店の詳細はこちらの日記で。

麺処 と市

らーめん 700円

豚骨・鶏・魚介の濁り系しょうゆ。
トッピングは、チャーシュー・生玉葱・水菜・パプリカ。
珍しく女房と休みが合ったので行ってみた。
アンダーザシーのボサノバで迎えられたら先日行った舞浜の話題でしょうw
トイストーリーマニアの話題を中心に盛り上がったのは言うまでも無い。
ふと見ると、「…自家製麺…」的張り紙。
製麺機を入れ、火・木・土の夜は営業を止めて製麺の研究中らしい。
そんな試作品（と言ってもほぼ固まっている）の麺を特別に頂いた。
一言で言って、スープとの一体感がスゴイ。
毎日夜中まで研究した成果だろうが、あんまり家族に心配かけちゃいかんよw
他にもいろいろ話を聞いたが…

店の詳細はこちらの日記で。

麺処 と市

らーめん 700円

豚骨・鶏・魚介の濁り系しょうゆ。
トッピングは、チャーシュー・生玉葱・水菜・パプリカ。
猛暑で食欲の落ちる中、濃厚ながらあっさりのココに決めた。
魚介の香りがヘロヘロの身体を癒してくれる。
ボサノバの「星に願いを」に聞き入っていると、仕事仲間が入ってきた。
こっち方面の時はやっぱココだなw

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