昼飯はラーメン♪
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その日食ったラーメンの話題を中心に
ja
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そろそろ再開
昨年12月中頃、溜まっていたネタを整理しようと思っていた矢先…義父と義兄(義父と同居)が相次いで他界。年末の1週間で葬儀を2回出すハメに…妻の実家には祭壇が二つ並んで、ある意味賑やかに。その後の中院(法事)やら何やらで1月もあっという間に過ぎました。しばらく放置してましたが、今月から再開しようかと考えています。昨年末あたりから先月までのネタもメモ程度に補足しながら。年末年始の営業情報も書こうと思ってたん
義父と義兄(義父と同居)が相次いで他界。
年末の1週間で葬儀を2回出すハメに…
妻の実家には祭壇が二つ並んで、ある意味賑やかに。
その後の中院(法事)やら何やらで1月もあっという間に過ぎました。
しばらく放置してましたが、今月から再開しようかと考えています。
昨年末あたりから先月までのネタもメモ程度に補足しながら。
年末年始の営業情報も書こうと思ってたんだけどなぁ…w]]>
ひとりごと
2013-02-01T10:37:37+09:00
255 (実は江崎伸昭w)
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吟麺家
とろラーメン 700円こってり濃厚なとんこつ。トッピングは、チャーシュー・煮玉子・木耳・擦り胡麻・背油・葱。「一日20食限定」に間に合ったので頂いた。超濃厚なのだが決してしつこくないのがいい。土曜日ということもあるが、家族連れで結構な賑わい。やたらメニューを増やさず丁寧に作っているからだろう。店の詳細はこちらの日記で。
とろラーメン 700円
こってり濃厚なとんこつ。
トッピングは、チャーシュー・煮玉子・木耳・擦り胡麻・背油・葱。
「一日20食限定」に間に合ったので頂いた。
超濃厚なのだが決してしつこくないのがいい。
土曜日ということもあるが、家族連れで結構な賑わい。
やたらメニューを増やさず丁寧に作っているからだろう。
店の詳細はこちらの日記で。
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京都府木津川市
2012-12-08T23:09:14+09:00
255 (実は江崎伸昭w)
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麺処 と市
らーめん 700円豚骨・鶏・魚介の濁り系しょうゆ。トッピングは、チャーシュー・生玉葱・水菜・パプリカ。麺の量は"普通"で頂いた。このところ、どうも足が向いてしまうw11時半を過ぎたところだったが、既に満席。ジャズアレンジの「ジッパディードゥーダ」~「星に願いを」に迎えられて今日もご機嫌♪そして丁寧に作られた一杯でホッとひと息。食い終わって外に出ると、10人程の待ち。時間帯を選ばないと味わえない店になりつつある
らーめん 700円
豚骨・鶏・魚介の濁り系しょうゆ。
トッピングは、チャーシュー・生玉葱・水菜・パプリカ。
麺の量は"普通"で頂いた。
このところ、どうも足が向いてしまうw
11時半を過ぎたところだったが、既に満席。
ジャズアレンジの「ジッパディードゥーダ」~「星に願いを」に迎えられて今日もご機嫌♪
そして丁寧に作られた一杯でホッとひと息。
食い終わって外に出ると、10人程の待ち。
時間帯を選ばないと味わえない店になりつつある…
夜間営業は月・金・日のままだった。
店の詳細はこちらの日記で。]]>
橿原市
2012-12-07T23:42:58+09:00
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中華そば ひのき屋
辛肉野菜塩タンメン 700円豚骨ベースのしお。トッピングは、チャーシュー・刻みチャーシューの辛味噌和え・なると・メンマ・キャベツ・もやし・おきあみの素揚げ・煎り胡麻・葱。12月の限定メニュー、"味噌"もあるが今日は"塩"で。そのままでも十分旨いのだが、辛味噌を溶くとガラッと味が変わる。ただ辛いだけではなくコクのある味わいに。これは"味噌"にもよく合いそうだ。店の詳細はこちらの日記で。
辛肉野菜塩タンメン 700円
豚骨ベースのしお。
トッピングは、チャーシュー・刻みチャーシューの辛味噌和え・なると・メンマ・キャベツ・もやし・おきあみの素揚げ・煎り胡麻・葱。
12月の限定メニュー、"味噌"もあるが今日は"塩"で。
そのままでも十分旨いのだが、辛味噌を溶くとガラッと味が変わる。
ただ辛いだけではなくコクのある味わいに。
これは"味噌"にもよく合いそうだ。
店の詳細はこちらの日記で。]]>
奈良市
2012-12-04T20:25:24+09:00
255 (実は江崎伸昭w)
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中華料理 北京
伊賀味噌ラーメン 600円鶏柄ベースのみそ。トッピングは、チャーシュー・煮玉子・メンマ・もやし・葱。「元祖!」と銘打った地元の味噌を使用した一杯。地元、といっも阿山産(あやま玉瀧味噌)なので微妙に離れているが…でそのスープ、かなりの甘口で濃厚。麺・具材は普通なのだがインパクトはある。3階建ての建物なので165号線阿保交差点附近から良く見える店。ぺきん三重県伊賀市阿保570-6http://www.shokokai.or.jp/24/2421612
伊賀味噌ラーメン 600円
鶏柄ベースのみそ。
トッピングは、チャーシュー・煮玉子・メンマ・もやし・葱。
「元祖!」と銘打った地元の味噌を使用した一杯。
地元、といっも阿山産(あやま玉瀧味噌)なので微妙に離れているが…
でそのスープ、かなりの甘口で濃厚。
麺・具材は普通なのだがインパクトはある。
3階建ての建物なので165号線阿保交差点附近から良く見える店。
ぺきん
三重県伊賀市阿保570-6
http://www.shokokai.or.jp/24/2421612076/index.htm
0595-52-0516
11:00~20:00 無休
有
MAP
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三重県伊賀市
2012-12-02T22:10:48+09:00
255 (実は江崎伸昭w)
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